HOME | 食べる | レシピ集 | いもジェンヌのシャキシャキほくほく味噌炒め いもジェンヌのシャキシャキほくほく味噌炒め ・いもジェンヌ 150g・れんこん 100g・サラダ油 大さじ1・豚ひき肉 100g ・A(味噌 大さじ3、みりん 大さじ1、酒 大さじ1) ・水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1、水 大さじ3) ① いもジェンヌとれんこんを食べやすい大きさに切り、水にさらす。② フライパンでサラダ油を熱し、①を入れ炒める。③ 野菜にある程度火が通ったら、豚ひき肉を加え火が通るまで炒める。④ Aを加え、具材に絡める。⑤ 水溶き片栗粉でとろみをつける。 水溶き片栗粉でとろみをつけることでボリュームが増えるようにしました。 いもジェンヌ いもジェンヌスイーツ 焼きいも・蒸しいも レシピ集 プライバシーポリシー お問い合わせ